大白庄镇紧紧牵住产业发展“牛鼻子”，因地制宜、立足禀赋，持续壮大水产养殖业，开创镇域经济高质量发展新局面，强力助推乡村振兴。

在大白庄镇彭元庄村的水云天水产养殖合作社，多家养殖户抢抓“黄金季”，前来购买虾苗放养，“南美白对虾”进入出苗高峰期。虾苗经过三四个月的生长即可上市。这家合作社今年预计出售“南美白对虾”虾苗8000万尾，辐射周边地区养殖水面2000余亩。

大白庄镇水资源丰富，适宜发展水产养殖业，除南美白对虾，这里还广泛养殖了淡水鱼鲤鱼、鲫鱼、草鱼、花鲢鱼等，拥有一大批有经验、有技术的水产品养殖户。目前，全镇12个村有鱼池水面10200亩，2023年水产品产量达6350吨，水产品产值达到5000万元。

为提高镇域水产养殖业抗风险能力，镇政府强化政策扶持、技术支持，让水产养殖业在壮大农村集体经济、带动农民增收致富等方面发挥应有作用。