食品安全管理示范店建设是我区2023年度20项民生实事项目和食品安全重点工作之一。区市场监管局强化监督指导，规范经营行为，守护群众“舌尖上的安全”。

这些天，区市场监管局正联合各市场监管所工作人员严格按照食品安全管理示范店建设标准，对参与创建的70家食品生产经营单位逐一走访检查，督促经营者落实食品安全主体责任，形成隐患问题清单，限期整改到位。

商户李馨蕊说：“通过这个创建活动，让大家吃着放心、买得安心，有一个很好的购物环境。”

目前，我区食品安全管理示范店建设工作正处于教育培训、指导培养阶段。按照《天津市销售环节食品安全管理示范店建设实施办法》规定，区市场监管局从主体资质、建设和经营管理、落实自律制度等方面对管理示范店软硬件方面进行监管规范。同时，建立了局对所、所对户、户对员工的三级培训制度，充分利用宣传媒介，大力普及食品安全知识，营造良好氛围，推进示范店高质量建设、高标准完成。

区市场监管局食品经营安全监管科副科长崔金旺说：“通过开展宣传教育、培训和检查，确保我区的示范店创建工作的质量和生命力，提升我区食品安全整体工作水平，确保人民群众舌尖上的安全。”