日前,《美好生活在身边 主播带您游宝坻》宝坻融媒公益助农直播活动来到潮阳街道双王寺村燊宝鑫科家庭农场,让味蕾在稻田里“蟹”逅。

漫步燊宝鑫科家庭农场,稻穗压弯了腰,蟹儿爬满了田。融媒主播小崔和杨野扛起钓竿,拎上水桶,带上马扎,嘴里念叨着“慢稳轻快”口诀,兴致勃勃走进钓蟹园。

一段时间过后,收获满满。赶紧开火,焗螃蟹制作小课堂开讲了。请说出烹饪口号:高端的食材只需简单的做法。葱、姜、花椒下锅爆香,活蹦乱跳的稻田蟹直接下锅,闷一会儿撒盐,温火静候15分钟就熟了。
等待过程中,小崔和杨野又体验了游船的乐趣,不时有鱼儿跃出水面。

稻田蟹的香味慢慢飘出来,赶紧上岸,开吃!不带工具的主播不是好主播,杨野“变”出一把剪刀,斯斯文文剪开,露出满满的蟹肉蟹黄。小崔迫不及待入口品尝:“公蟹肉很肥,母蟹黄很满,都很香甜。”

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