“看着你们吃，我一点儿都不馋。”“不馋不馋，嘴是真硬。”一道宝坻宾馆的嘎鱼辣酱饼子，把大家的馋虫都勾出来了。日前，宝坻融媒美食公益直播栏目《烟火气 宝坻味》走进宝坻宾馆，带您尝一尝那里的多道特色菜品。

融媒主播红薇和杨野直奔后厨，先看看嘎鱼辣酱饼子是怎样做成的。红薇逐一介绍所用食材：“这盆嘎鱼肉已经被去掉骨刺了，旁边是一些配料。值得一提的是，必须用到的天鹰椒产自咱们宝坻。”

经过厨师烹制，嘎鱼辣酱装盘，再配上一圈小饼子，可以上菜喽！嘎鱼肉质鲜嫩，混合浓郁的辣味，风味独特，配上玉米饼，鱼鲜、辣爽、饼香，口感层次更加丰富。

直播过程中，除了推介嘎鱼辣酱饼子，还介绍了宝坻大蒜烧牛蹄筋、软炸潮白河银鱼、红烧大鱼头、干鱼长寿菜等特色菜品。眼尖又会吃的粉丝发现了特点，纷纷留言，“凑齐宝坻三辣了！”“好多食材都是宝坻特产。”