日前,宝坻融媒《美好生活在身边 主播带您游宝坻》直播活动来到大口屯镇西刘举人庄村,尝一尝娇小的牛奶芋头。

“阳光房”里,村民们正在给一箱箱牛奶芋头称重、装箱。从4月到11月,漫长的生长周期,让芋头体内聚集了更多的有机物,品质更佳。
撕开如纸薄的外皮,芋肉像牛奶般乳白,轻轻掰开会拉丝,肉眼可见的软糯。

西刘举人庄村党支部书记、村委会主任王志广建议蘸点蜂蜜吃。融媒主播晓晨和小崔趁热来一口,丝滑毫无颗粒感,舌尖一抿即化,叫人“芋”罢不能。晓晨提醒大家:“牛奶芋头含丰富的淀粉和膳食纤维,既能饱腹,又能促进肠道蠕动,有利于身体消化吸收。但是好吃也不要贪多,也不要和香蕉一起吃。”

“我们以村集体的名义成立公司,种了100多亩芋头,效果不错,打算继续扩种,让村民们得到更多实惠。”王志广介绍。