水果界也有“慢性子”,但好果不怕晚。日前,宝坻融媒《美好生活在身边 主播带您游宝坻》直播活动来到新安镇张兰庄村,看一看晚熟品种的桃子是如何抢占秋季水果市场一席之地的。
沿着宝新路来到张兰庄村的桃林,繁茂的枝杈上缀满了饱满的果实,低矮枝条上的桃子“唾手可得”。见到桃子的第一眼,主播晓晨、小崔就被它们的个头惊讶到了。晓晨举着桃子往小崔脸庞比画,忍不住笑起来:“大得快要遮住你的脸了!”
随便摘几个桃子,单果重量都在一斤左右。桃农张瑞芹介绍:“这叫‘双节红’,是晚熟的品种。就像它的名字一样,采摘期集中在中秋节和国庆节期间。”
直播活动中,主播现场切开“双节红”桃子,果肉绿中泛红,口感脆甜。“晚熟的桃子生长周期长,营养积累得多,昼夜温差较大,使得糖分沉淀也多。”张兰庄村党支部书记、村委会主任王杰介绍,“我们村一共有18亩桃林,双节红、吉祥红等晚熟品种是一大特色。”
孙建敏也是一位桃农,跟手机前的粉丝们分享了储存小技巧:“想储存久一点,可以做成桃罐头。把桃子切成块,用冰糖水煮熟之后,直接装进干净的瓶子里,放入冰箱能储存几个月的时间。”
晚熟桃子打的就是错峰上市牌,给桃农们带来了收益。张瑞芹说:“2022年各方面管理都很到位,加上村干部帮我们清理了排水渠,收成要比2021年好,精品果每亩能产2500斤,销往宝坻及蓟州、玉田等周边区县。”