“体重管理年”行动正式启动，黄庄特色健康美食来助力！每一口都是美味与营养的碰撞，让我们一同走进黄庄美食天地，开启一场舌尖上的健康之旅。

黄庄大米

潮白河畔、水乡沃壤，这样的环境下，孕育出的黄庄大米，颗粒饱满，清香四溢。蒸煮后，米饭松软弹牙，口感醇厚。

黄庄石锅鱼

黄庄洼紧邻潮白河，鱼鲜水美。黄庄石锅鱼，精选当地活鱼，以滚烫石锅烹制。高温瞬间锁住鲜味，鱼汤浓郁醇厚，鱼肉嫩滑入味。一口下去，暖身又暖心，在石锅的热度里邂逅黄庄水乡的独特美味。

野菜盛宴

在春天万物萌芽复生之际，吃一口鲜甜的野菜，清新之气满溢于舌尖之上。荠菜饺子、菜娘娘、荠菜火烧……各种各样的野菜轮番登场！从田间到舌尖，以“春”为媒，以“菜”会友。

黄庄豆片

黄庄豆片精选优质黄豆，经传统工艺精心制作而成。入口豆香浓郁，口感纯正筋道，无论是凉拌、热炒还是煮汤，都能为菜肴增添独特美味。

贴饽饽熬小鱼

黄庄镇河网交错，水质清冽，这里滋养着种类繁多的淡水鱼。贴饽饽熬小鱼更是当地人格外喜爱的一道家常美食，经大锅熬煮后的小鱼，肉质鲜嫩，滋味悠长。

黄庄小米

黄庄的小米颗粒饱满，色泽金黄，营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。煮熟后软糯香甜，口感醇厚，具有健脾和胃、滋阴养血等功效，是老幼皆宜的滋补佳品。