宝坻区:蔬果上新 搭上直播“云快车”

来源:宝坻融媒 发布时间:2023-04-05 10:10

丝瓜长得像甜瓜,芹菜像芥菜疙瘩,带刺的仙人掌能当菜吃?日前,宝坻融媒《美好生活在身边 主播带您游宝坻》直播活动来到天津七色阳光生态科技有限公司,看看那里有哪些时尚蔬果。

跟着融媒主播晓晨和小崔走进丝瓜大棚,一个个圆滚滚、胖乎乎的丝瓜悬在藤蔓上,像个小胖墩,惹人喜爱。首先揭秘丝瓜为什么撞脸甜瓜吧,这里的负责人王蕾介绍:“这个品种叫苹果丝瓜,带有淡淡的苹果味,肉厚清香,可以生吃,也可以煮着吃、炒着吃,口感嫩滑。”

在根芹大棚,晓晨拔了一棵根芹考大家:“猜猜这是什么,叶子像芹菜,根部是个大疙瘩。”评论区留言热闹起来:“萝卜”“芥菜”……猜对的很少。根芹是芹菜的变种,虽不像普通芹菜那样气味浓郁,但营养丰富,主要食用肉质根,长期食用能够起到降压利尿、健胃消食的作用。接受不了芹菜气味的朋友别走,这里还有高颜值的紫根芹菜,根茎呈粉紫色,没有浓郁的芹菜气味,适合做馅儿食用。

米邦塔食用仙人掌“压轴”登场,榨汁、凉拌、炭烤、炒菜、清炖都可以,具有行气活血、清热解毒,促进新陈代谢、降血糖、降血脂等功效。

在直播活动现场,就地取材做成的仙人掌炒鸡蛋、根芹炒腊肉、苹果丝瓜炒海米等菜品被一一端上桌,晓晨和小崔一边品尝一边介绍口感。平时不爱吃芹菜的小崔直言:“根芹这道菜真不错,我还挺喜欢的。”

据了解,天津七色阳光生态科技有限公司有140多个大棚,种植有20多种蔬果,5月份将向广大游客朋友们开放。